kavurma pilav yanına ne gider ne demek?
Kavurma pilavın yanına gidebilecekler şunlardır:
- Salata:
- Yeşillik Salatası: Hafif ve ferahlatıcı bir seçenek.
- Gavurdağı Salatası: Domates, biber, soğan ve ceviz ile hazırlanan lezzetli bir salata.
- Çoban Salatası: Domates, salatalık, biber ve soğan ile hazırlanan klasik bir salata.
- Yoğurtlu Mezeler:
- Cacık: Yoğurt, salatalık ve nane ile hazırlanan serinletici bir meze.
- Haydari: Yoğurt, sarımsak ve nane ile hazırlanan lezzetli bir meze.
- Turşular:
- Karışık Turşu: Farklı sebzelerden oluşan çeşitli bir turşu seçeneği.
- Lahana Turşusu: Ekşi ve lezzetli bir turşu.
- Salatalık Turşusu: Klasik bir turşu çeşidi.
- İçecekler:
- Ayran: Yoğurt ve su ile hazırlanan geleneksel bir içecek.
- Şalgam Suyu: Acı ve ekşi bir lezzete sahip olan yöresel bir içecek.
- Limonata: Ferahlatıcı ve lezzetli bir içecek.
- Çorba:
- Mercimek Çorbası: Besleyici ve doyurucu bir başlangıç.
- Ezogelin Çorbası: Bulgur, nane ve pul biber ile hazırlanan lezzetli bir çorba.
- Diğer:
- Közlenmiş Biber: Közlenmiş kırmızı veya yeşil biberler.
- Ezme Salata: Domates, biber, soğan, maydanoz ve nar ekşisi ile hazırlanan acı bir meze.
Bu yiyeceklerin çoğu Türk mutfağında sıklıkla tüketilen ve ana yemeği zenginleştiren seçeneklerdir.